千斤拔牛骨汤

主料：牛骨500克，千斤拔30克。

辅料：牛大力30克，生姜5片。

千斤拔牛骨汤的做法

选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3～4小时，调味供用。