罗汉斋汤
罗汉斋汤
原料:冬瓜500克,鲜草菇200克,银耳50克,生姜2片,红萝卜1/2个。
罗汉斋汤的做法
1.冬瓜去皮去瓤,用清水洗净,切成厚块。红萝卜去皮洗净,亦切成厚块。
2.银耳用清水浸透,洗净备用。
3.鲜草菇用清水洗净,放入沸水中煮数分钟,捞起沥干水分。生姜刮皮,洗净切_曲片备用。
4.煲内加入适量清水,猛火煲滚,放入全部用料,再滚改用慢火煲约30分钟,调味后即成。
功效:此汤能清理肠胃,减肥保健,利尿生津,解渴消痰,是素食人士的保健靓汤之一。
罗汉斋汤
原料:冬瓜500克,鲜草菇200克,银耳50克,生姜2片,红萝卜1/2个。
1.冬瓜去皮去瓤,用清水洗净,切成厚块。红萝卜去皮洗净,亦切成厚块。
2.银耳用清水浸透,洗净备用。
3.鲜草菇用清水洗净,放入沸水中煮数分钟,捞起沥干水分。生姜刮皮,洗净切_曲片备用。
4.煲内加入适量清水,猛火煲滚,放入全部用料,再滚改用慢火煲约30分钟,调味后即成。
功效:此汤能清理肠胃,减肥保健,利尿生津,解渴消痰,是素食人士的保健靓汤之一。