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彩蔬炖年糕

挑食囧娃大作战,逗翻你!--彩蔬炖年糕

其实挑食的宝宝很多,他们会用各种各样的方法来逃避吃自己不喜欢的食物。比如我家小哲,从小就会用自己不喜欢的茄子,来跟我换青菜之类他不抗拒的蔬菜。

其实有时候,只需要妈妈们花点心思,动点脑筋,就能让孩子轻松快乐的把自己不喜欢的菜给吃下肚去。比如:1.把孩子不喜欢的菜,做成可爱漂亮的造型,色彩搭配的亮丽些,孩子看到一碗可爱又漂亮的菜出现在面前,首先就有好感了,就会很自觉的把它给吃下肚去。2.还可以把孩子不喜欢的菜隐形在他喜欢的菜里面,比如把孩子不喜欢的蔬菜切成碎末,和他喜欢的肉类拌和在一起,做成蔬菜肉丸这类。孩子眼睛看到的是肉丸子,不知不觉就把蔬菜给一起吃下去了。。。同时也要经常给孩子讲讲食物的营养,告诉他们蔬菜里有Vc 和纤维素,肉类鱼类里有小朋友长高需要的各种蛋白质和营养。这样孩子慢慢的就能接受这些平时不爱吃的菜,也就慢慢的不挑食了。

彩蔬炖年糕

这次我用颜色漂亮的胡萝卜、西兰花和香菇搭配年糕,用我的快速法宝浓汤宝做了一个彩蔬炖年糕,不但颜色漂亮,营养也全面,非常适合孩子吃哦。

彩蔬炖年糕

材料:年糕、西兰花、胡萝卜、新鲜香菇、猪骨浓汤宝一个、三碗水(750ml)。

彩蔬炖年糕怎么做

彩蔬炖年糕的做法

1.准备材料。

2.西兰花浸泡洗净拆成小朵,胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片。

彩蔬炖年糕的做法

3.年糕切片。

4.锅中放三碗清水烧开后,放入一个猪骨浓汤浓汤宝。

彩蔬炖年糕如何做

5.再次煮开后,倒入西兰花和香菇以及年糕片。

6.盖上盖子煮开后转小火炖3分钟。

怎么制作彩蔬炖年糕

7.把切好的胡萝卜片用油煸炒熟,盛出备用。

8.锅中蔬菜和年糕煮三分之后,开盖倒入胡萝卜片,即可盛出食用。

彩蔬炖年糕怎么做好吃

特别提示

1.平时家里没有高汤的时候,可以用浓汤宝来代替。

1.胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的,所以需要用油事先炒熟再放入炖年糕中。

2.年糕和蔬菜都是很容易熟的食材,入锅煮三分即可。

3.年糕相对于其它食材,比较难消化,所以一次不要给宝宝吃太多哦。

彩蔬炖年糕

彩蔬炖年糕的做法

彩蔬炖年糕怎么做

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每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

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菜谱创建时间:2012-03-05 10:19:48

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