冬瓜绿豆汤
冬瓜绿豆汤
材料:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
冬瓜绿豆汤的做法
1、汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。
2、生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。
3、冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
冬瓜绿豆汤
材料:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
冬瓜绿豆汤的做法
1、汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。
2、生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。
3、冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。