鲍鱼黄精归枣汤
鲍鱼黄精归枣汤
原料:当归头20克,黄精40克,红枣10枚,生姜2片,新鲜鲍鱼1只。
鲍鱼黄精归枣汤的做法
1.把鲜鲍鱼去壳,去掉污积的粘连部分,用清水洗干净,切成片状备用。
2.当归头切片,与黄精分别用清水洗干净,备用。
3.红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核,生姜刮去皮,切2片,备用。
4.将以上用料一齐放入炖盅内,加入适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水锅内隔水炖5小时左右,加入少许食盐调味,即可食用。
功效:补血养肝,滋补明目,强壮身体。适用于肝血虚而致早衰、视力下降、两眼干涩、头晕、视物模糊、面色苍白无华、精神疲乏等。