茯苓黄芪瘦肉汤
茯苓黄芪瘦肉汤
原料：瘦肉400克，茯苓20克，黄芪15克，红枣6个，桂圆肉6个，姜1片，盐、清水各适量。
茯苓黄芪瘦肉汤的做法
1．烧开水，放入瘦肉煮5分钟，取出洗净切块。
3．红枣洗净去核。茯苓、黄芪、桂圆肉洗净。
3．煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，改小火煲4小时，下盐调味即可。
功效：瘦肉味甘咸，性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效；茯苓性平，味甘淡，有益脾、安神、利水渗湿之功效；黄芪味甘，性温，具而补气、固表、利水、消肿、托毒、生肌等多种功效。本汤方有养血安神、健脾胃的功效。
应用：能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症。
