附片羊肉汤
附片羊肉汤
原料:附片3克,羊肉200克,生姜、葱各50克,胡椒6克,精盐、清水各适量。
附片羊肉汤的做法
1.将附片洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2.羊肉洗净,投入沸水锅内,加适量生姜和葱,煮至断红色,捞出,剔去骨,切成肉块,再用清水漂洗一下。
3.在砂锅内加入清水,置于火上,放入羊肉、药袋和适量生姜、葱、胡椒粉。先用武火煮沸30分钟,再改用文火炖煮2~3小时,至羊肉熟烂,用盐调味即可。
功效:附片具温肾壮阳,祛寒止痛之功效;羊肉能温补脾胃,温补肝肾,补血温经,生姜能温胃散寒。三者合用,共奏温暖脾胃,散寒止痛之功效。
应用:适用于肾阳不足所致之阳痿、早泄、遗精、滑精、腰股酸软、尿少水肿等症;也可用于风寒湿痹、关节冷痛等症。