圆肉炖牛肉汤
圆肉炖牛肉汤
原料：牛肉400克，桂圆肉15克，姜1片，酒、盐、清水各适量。
圆肉炖牛肉汤的做法
1．牛肉切大片，放入开水中煮5分钟，取出洗净；桂圆肉略洗。
2．把所有材料放入炖盅内，加入适量开水和酒，盖上盖炖3小时，盐调味即可。
功效：牛肉补脾胃，益气血，强筋骨；桂圆肉能补心脾，益气血。两者合用，共奏补益脾胃，益气补血之功效。
应用：适用于气血不足所致之面色无华、心悸怔忡、失眠、头晕目眩、神疲乏力、四肢无力等症。
圆肉炖牛肉汤
原料：牛肉400克，桂圆肉15克，姜1片，酒、盐、清水各适量。
1．牛肉切大片，放入开水中煮5分钟，取出洗净；桂圆肉略洗。
2．把所有材料放入炖盅内，加入适量开水和酒，盖上盖炖3小时，盐调味即可。
功效：牛肉补脾胃，益气血，强筋骨；桂圆肉能补心脾，益气血。两者合用，共奏补益脾胃，益气补血之功效。
应用：适用于气血不足所致之面色无华、心悸怔忡、失眠、头晕目眩、神疲乏力、四肢无力等症。
