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玉竹杞鹑汤

玉竹杞鹑汤

原料:玉竹30克,枸杞15克,龙眼肉10克,鹌鹑块、姜片、精盐、味精、麻油各适量。

玉竹杞鹑汤的做法

(1)将玉竹洗净切片,枸杞、龙眼肉分别洗净沥干。

(2)锅置旺火上,注入清水500毫升,烧开后,将各药及鹌鹑块、姜片、精盐放入,小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。分2次趁热食肉和药、喝汤。

功效:适用于糖尿病、日久体弱、腰膝酸软、健忘、失眠。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间:2011-07-11 15:52:15

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