玉竹沙参羊心汤
玉竹沙参羊心汤
原料:羊心1个,玉竹8克,沙参8克,元肉8克。
玉竹沙参羊心汤的做法
1.羊心剖开后,洗去血污,切成数瓣。玉竹、沙参、元肉浸泡后洗净。
2.将全部材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。
4.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
说明:养心补虚,生血敛阴。
玉竹沙参羊心汤
原料:羊心1个,玉竹8克,沙参8克,元肉8克。
1.羊心剖开后,洗去血污,切成数瓣。玉竹、沙参、元肉浸泡后洗净。
2.将全部材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。
4.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
说明:养心补虚,生血敛阴。