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葱白粥

葱白粥

原料:葱白25克,淡豆豉25克,籼米100克,盐5克,麻油15克。

葱白粥的做法

葱白切成颗粒状,豆豉切成末,籼米洗净沥干。麻油入锅烧热,葱白、豆豉稍炒,然后加水、盐、汕米煮沸,温火煮米烂即成。

食法每日2次,空腹服食。

功效:散寒通阳,健胃祛毒。

说明:来自民间方。适用于伤风感冒、寒热无汗、头痛鼻塞、咽喉肿痛、便结尿少、腹痛腹泻等。

葱白粥的做法

多吃豆豉可以预防老年痴呆

豆豉是用黄豆或黑豆为原料,利用毛霉、曲霉等微生物,发酵分解成大豆蛋白,达到一定程度时,再加盐干燥,就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称:经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的... [更多]

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豆豉做法豆豉汤豆豉做法感冒汤

菜谱创建时间:2012-07-06 12:53:43

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