杜仲淮山炖猪腰

原料：猪腰1个，猪瘦肉100克，杜仲10克，淮山10克，肉苁蓉6克，红枣5个。

杜仲淮山炖猪腰的做法

1．猪腰开边，去其筋膜、臊腺，猪肉洗净，与猪腰切成中块。

2．杜仲、淮山、肉苁蓉、红枣浸透，漂洗干净，红枣去核。

3．将以上用料连同1.5碗沸水倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。

4．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。

5．炖好后，去除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

功效：补肾补血，增髓旺阳。适用于肾精亏虚，小便刺痛。

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