红糖营养粥
女人的最爱----美容补血防秋燥的红糖营养粥
夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，粥是此时调节脾胃最好的饮食。秋季早晨喝碗粥，即可御秋凉，还能生津防秋燥；粥不仅简单易做而且又营养均衡全面，有很多的膳食纤维和多种维生素；粥的食材普通易购，完全可以按照个人的喜好和需要在家自制营养粥，自己熬的粥就是香甜可口、营养丰富。
我们一起来看看这款粥里的食材，就知道它是不是女人的最爱了。东北米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉的功效，多食能令人“强身好颜色”。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。桂圆能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，有抗衰老作用，是珍贵的滋养强化剂。莲子有清热泻火之功能和养心安祥的功效。花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
红糖营养粥
食材：红枣、桂圆、莲子、花生、红糖、枸杞、东北珍珠米。
红糖营养粥的做法
1-3．将米冲洗干净后，用适量清水浸泡2小时左右，准备好自己喜欢的各式食材、其中莲子和花生要事先浸泡。
4-6．将先煮至八成熟，开小火，加入莲子、花生、红枣、桂圆、枸杞，煮一会儿；再加红糖慢慢熬至浓稠。要适当搅拌以免食材粘锅。
特别提示：这款粥里特别加了红糖熬制。用红糖代替了普通粥里的白糖。
红糖的好处
红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
红糖除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者的新宠。
红糖的排毒养颜功效：除了饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蜇了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
