白芷羌活炖白鸭
白芷羌活炖白鸭
原料:白芷20克,羌活10克,鸭肉500克,葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。
白芷羌活炖白鸭的做法
1.白芷浸泡一夜,切成薄片。羌活洗净。鸭肉洗净,切成块。葱切段,姜切片。
2.将白芷、羌活、鸭肉、葱、姜、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,转用文火炖煮45分钟,调入精盐、鸡精、胡椒粉即成。
功效:清热利水,祛风除湿。适用于头痛、面黄、痛风等症。
白芷羌活炖白鸭
原料:白芷20克,羌活10克,鸭肉500克,葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。
白芷羌活炖白鸭的做法
1.白芷浸泡一夜,切成薄片。羌活洗净。鸭肉洗净,切成块。葱切段,姜切片。
2.将白芷、羌活、鸭肉、葱、姜、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,转用文火炖煮45分钟,调入精盐、鸡精、胡椒粉即成。
功效:清热利水,祛风除湿。适用于头痛、面黄、痛风等症。