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草决明丹参瘦肉汤

草决明丹参瘦肉汤

原料猪瘦肉250克,何首乌35克,枸杞子、草决明、山楂各25克,丹参15克。

草决明丹参瘦肉汤的做法

1.猪瘦肉原块洗净,其余药物洗净。

2.把药物放清水锅内,武火煮滚后,放猪瘦肉,改文火煲2小时,调味供用。

草决明丹参瘦肉汤

功效:清热明目,润肠通便。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]

煲汤网小提示

芦笋和丹参不能一起吃:酸味食物多属温热之物,丹参微寒,能活血化淤、扩张血管,就性味而言,两者皆不相合。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

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菜谱创建时间:2011-09-03 20:23:24

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