木棉花粉葛竹丝鸡三蛇汤

原料：木棉花30克，粉葛500克，光竹丝鸡1只，蛇肉400克。生姜2～3片。

木棉花粉葛竹丝鸡三蛇汤的做法

1．木棉花浸泡、洗净；粉葛洗净沏为大块状；光竹丝鸡去内脏等，洗净；斩为块状；蛇肉洗净，切为大段状。

2．然后将以上原料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2.5小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量前供3～4人用。

特点：清热，利湿，解毒。此汤不寒亦不燥，适合秋季食用。

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