手机美食城

首页 >煲汤>冬季养生汤

牛膝猪蹄煲

暖呼呼的冬天----牛膝猪蹄煲

中医认为,牛膝具有活血通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血(火)下行之功效,常用于治疗瘀血阻滞所致闭经、痛经、月经不调、产后腹痛等妇科病。

牛膝猪蹄煲

原料:猪蹄250克,牛膝15克,米酒20毫升。

配料:盐适量。

牛膝猪蹄煲的做法

牛膝猪蹄煲的做法

1、猪蹄处理好,洗净,控干水分。牛膝洗净,控干水分。

牛膝猪蹄煲步骤1

2、将猪蹄、牛膝同放煲中,加适量水煲至猪蹄烂熟。

3、趁热加入米酒,调入盐调味即可。

牛膝猪蹄煲步骤2-3

功效:活血化瘀,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。

牛膝猪蹄煲

牛膝的功效与作用

每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克,核黄素0.48毫克,胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物:促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等,另外还含有牛膝肽多糖... [更多]

煲汤网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

关键字

红烧猪蹄猪蹄汤酱牛肉红烧猪蹄猪蹄做法黄豆炖猪蹄炖猪蹄猪蹄汤

菜谱创建时间:2012-12-18 14:44:25

—猪蹄的做法—

—活血的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页