枸杞肝汤
枸杞肝汤
原料:猪肝200克,枸杞子50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、味精和熟猪油各适量。
枸杞肝汤的做法:
1.将猪肝洗净切块,枸杞子去杂洗净。
2.锅置火上,放入猪油烧热,将猪肝块、姜片和葱段煸炒片刻,烹入料酒,加入精盐、枸杞子和适量的清水,共煮至猪肝熟透,撒入胡椒粉和味精。出锅盛入汤碗内即成。
特点:软烂鲜香,补肝养血,健肌润肤。
枸杞肝汤
原料:猪肝200克,枸杞子50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、味精和熟猪油各适量。
枸杞肝汤的做法:
1.将猪肝洗净切块,枸杞子去杂洗净。
2.锅置火上,放入猪油烧热,将猪肝块、姜片和葱段煸炒片刻,烹入料酒,加入精盐、枸杞子和适量的清水,共煮至猪肝熟透,撒入胡椒粉和味精。出锅盛入汤碗内即成。
特点:软烂鲜香,补肝养血,健肌润肤。