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益母草煮鸡蛋

益母草煮鸡蛋

原料:益母草15~30克,鸡蛋2个,红糖适量。

益母草煮鸡蛋的做法

将益母草和鸡蛋一起放入水中,同煮5分钟。在鸡蛋刚熟时去蛋壳,加红糖,再煮一会,可以吃蛋喝汤。每天1剂,连服10--15天。

功效:祛淤生新,补而不滞。

益母草的功效与作用

每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克,脂肪1.1克,粗纤维2.5克,含胡萝卜素18毫克,维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克,维生素C28.S毫克,此外,还含有丰富的矿物质。全草含生物碱,益母草碱是胍的衍生物,含量约0.01%~0.04%,并含水苏碱... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2013-02-12 08:34:35

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