牛肝杞汤
牛肝杞汤
原料:新鲜牛肝100克,枸杞子30克,香油和精盐各适量。
牛肝杞汤的做法:
1.将牛肝洗净后切成片,枸杞子洗净。
2.锅置火上,放入香油烧热,投入牛肝爆炒片刻,加入精盐、枸杞子和适量的清水,一起炖至牛肝熟透即成。
特点:肝嫩味美,滋阴补肝,益精明目。
牛肝杞汤
原料:新鲜牛肝100克,枸杞子30克,香油和精盐各适量。
牛肝杞汤的做法:
1.将牛肝洗净后切成片,枸杞子洗净。
2.锅置火上,放入香油烧热,投入牛肝爆炒片刻,加入精盐、枸杞子和适量的清水,一起炖至牛肝熟透即成。
特点:肝嫩味美,滋阴补肝,益精明目。