首乌黑豆粥
首乌黑豆粥
适用人群:对白发症、气血两虚患者有很好的食疗作用。
用法宜忌:每日早或晚1次,每次喝粥150~200毫升。
材料:制首乌20克,黑豆、黑芝麻、冰糖各30克,红枣6颗,大米100克。
首乌黑豆粥的做法
1.制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净,去泥沙;冰糖捣碎。
2.将除冰糖之外的原料放入锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即可。
特别提示:中医认为,黑色入肾,黑豆、黑芝麻均为黑色食品,有补肾壮阳的作用。因为肾主毛发,所以这些食物均为补肾、乌发护发的佳品。