萝卜猪肚汤
萝卜猪肚汤
用料:萝卜100克，猪肚10()克，香菇30克，茯苓30克，厚朴花5克，紫苏3克。
萝卜猪肚汤做法
1．将萝卜l、猪肚洗净，切成小块。香菇、茯苓、厚朴花浸泡，洗净。
2．将萝卜、猪肚、茯苓、厚朴花一起放人瓦锅内，文火煮1～1。5小时，放人紫苏，再煮10分钟，加盐调味，饮汤吃肉。
功效:健脾行气，化痰开郁。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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菜谱创建时间：2011-06-26 00:23:30
