香菇丝瓜鸡蛋汤
时令美味巧搭配-香菇丝瓜鸡蛋汤
1、香菇泡发。
2、把泡发好的香菇处理一下,或切成片,或切刀花。
3、妈妈种的小丝瓜一根。
4、丝瓜去皮,切成片。
5、锅里放水,放适量盐。记得把泡香菇的水也倒进锅里。
6、放入香菇煮开。
7、水开以后,再稍煮一会,放入丝瓜。
8、煮至丝瓜片半透明时,打入一个鸡蛋。
9、再次开锅就好了。
美食小贴士:
1、丝瓜要开锅以后再放,它比较容易熟,不宜久煮。
2、不需要放其它的调料,只放盐就可以了。
时令美味巧搭配-香菇丝瓜鸡蛋汤
1、香菇泡发。
2、把泡发好的香菇处理一下,或切成片,或切刀花。
3、妈妈种的小丝瓜一根。
4、丝瓜去皮,切成片。
5、锅里放水,放适量盐。记得把泡香菇的水也倒进锅里。
6、放入香菇煮开。
7、水开以后,再稍煮一会,放入丝瓜。
8、煮至丝瓜片半透明时,打入一个鸡蛋。
9、再次开锅就好了。
美食小贴士:
1、丝瓜要开锅以后再放,它比较容易熟,不宜久煮。
2、不需要放其它的调料,只放盐就可以了。