茅根丝瓜汤
茅根丝瓜汤
原料：鲜茅根30克，丝瓜400克，水发黑木耳50克，花生油10毫升，生姜4克，精盐4克，味精3克，葱白10克。
茅根丝瓜汤的做法
1．将鲜茅根加水煎出茅根汤一大汤碗，去渣；
2．丝瓜削皮洗净，切滚刀块，葱白切段，姜切片；
3．将炒锅放旺火上，倒入花生油烧热，放入姜片煸香，下葱白，倒入丝瓜块、黑木耳、茅根汤烧熟调味精即起锅，勿沸过久，以免丝瓜发黑。
功效：生津止渴，凉血止血，利尿通淋。适于春季肺热口干、于咳、鼻出血以及泌尿系感染所致尿频、尿急、尿痛甚至血尿者。
茅根丝瓜汤
原料：鲜茅根30克，丝瓜400克，水发黑木耳50克，花生油10毫升，生姜4克，精盐4克，味精3克，葱白10克。
茅根丝瓜汤的做法
1．将鲜茅根加水煎出茅根汤一大汤碗，去渣；
2．丝瓜削皮洗净，切滚刀块，葱白切段，姜切片；
3．将炒锅放旺火上，倒入花生油烧热，放入姜片煸香，下葱白，倒入丝瓜块、黑木耳、茅根汤烧熟调味精即起锅，勿沸过久，以免丝瓜发黑。
功效：生津止渴，凉血止血，利尿通淋。适于春季肺热口干、于咳、鼻出血以及泌尿系感染所致尿频、尿急、尿痛甚至血尿者。
