血藤鸡汤
血藤鸡汤
原料:乌骨鸡肉400克,鸡血藤30克,菟丝子和女贞子各lO克,生地和熟地各8克,姜末、料酒、植物油和精盐各适量。
血藤鸡汤的做法:
1.将鸡肉洗净后切成块,用姜末、料酒、精盐和植物油腌渍10分钟。
2.将鸡血藤、菟丝子、女贞子、生地和熟地一起放入锅中.加入适量的清水置火上煎煮,去渣,投入鸡肉,用旺火煮沸后,改用小火炖至鸡肉熟烂,撒入精盐调味即成。
特点:营养补品,味道鲜美,补血养神,健脑增智。
血藤鸡汤
原料:乌骨鸡肉400克,鸡血藤30克,菟丝子和女贞子各lO克,生地和熟地各8克,姜末、料酒、植物油和精盐各适量。
血藤鸡汤的做法:
1.将鸡肉洗净后切成块,用姜末、料酒、精盐和植物油腌渍10分钟。
2.将鸡血藤、菟丝子、女贞子、生地和熟地一起放入锅中.加入适量的清水置火上煎煮,去渣,投入鸡肉,用旺火煮沸后,改用小火炖至鸡肉熟烂,撒入精盐调味即成。
特点:营养补品,味道鲜美,补血养神,健脑增智。