银耳白果枸杞粥
银耳白果枸杞粥
原料：糯米70克，银耳20克，白果20克，枸杞子10克，冰糖20克(可用白糖代替)。
银耳白果枸杞粥的做法
1.将糯米、银耳、白果、枸杞、冰糖准备好，放入盘中。
2.把大米洗净后，用清水浸泡1个小时。
3.银耳洗净，用清水浸泡30分钟，浸泡透后，去除黄色的根蒂部分。白果用刀背轻拍一下，将壳拍裂。
4.然后将白果的外壳去掉。
5.锅中放入清水烧热后，放入浸泡透的大米。
6.再放入浸泡透的银耳，搅拌均匀。
7.放入洗净的枸杞搅匀。
8.放入白果拌匀后，先用大火烧开，再转小火煮35分钟。
9.放入冰糖块搅拌均匀，再熬约4分钟至粘稠状即可。
