红枣党参炖鲍鱼
红枣党参炖鲍鱼
用料:红枣10枚,党参10克,鲍鱼100克,鸡汤400毫升,菜胆100克,绍酒10毫升,葱、姜、盐各5克,素油30毫升。
红枣党参炖鲍鱼的做法
1.红枣去核,洗净;党参切片;鲍鱼洗净,切薄片;菜胆洗净;葱切段,姜切片。
2.将锅置武火上,下入素油,烧至六成熟时,放入红枣、党参,再加入葱、姜爆香,加入鸡汤、鲍鱼、绍酒、盐、菜胆,用文火煮25分钟即成。
功效:补气补血。
红枣党参炖鲍鱼
用料:红枣10枚,党参10克,鲍鱼100克,鸡汤400毫升,菜胆100克,绍酒10毫升,葱、姜、盐各5克,素油30毫升。
红枣党参炖鲍鱼的做法
1.红枣去核,洗净;党参切片;鲍鱼洗净,切薄片;菜胆洗净;葱切段,姜切片。
2.将锅置武火上,下入素油,烧至六成熟时,放入红枣、党参,再加入葱、姜爆香,加入鸡汤、鲍鱼、绍酒、盐、菜胆,用文火煮25分钟即成。
功效:补气补血。