润燥南瓜汤
润燥南瓜汤
口味甜味
操作时间:140分钟
原料:南瓜1个,莲子50克,巴戟天25克,老姜3片,冰糖、盐各适量。
润燥南瓜汤的做法
1、将南瓜洗净。
2、将洗净的南瓜去皮。
3、将南瓜切成块。
4、将莲子洗净用清水泡软。
5、将巴戟天洗净。
6、锅中添入适量清水煮开。
7、将南瓜块、莲子放入开水锅中。
8、加入巴戟天、老姜片,小火煮约2个小时。
9、再加入冰糖,大火煮10分钟。
10、最后加盐调味即可。
特别提示
1、莲子一定要用凉水泡软再煮,不可用温水或热水。
2、表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购,优质的南瓜外形完整,瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜新鲜。