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薏米莲子猪肚汤

健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤----薏米莲子猪肚汤

多思多虑的人脾胃通常比较弱,睡眠质量也会不高,久而久之身体体质会下降。有时候身体没生病,但就是提不起精神,感觉很乏力的样子,这个时候就是你的脾需要调养了。调养有药养和食养,药养一定要在医生的指导下进行,切勿乱用,食养遵循食物的属性,煲成汤水利于身体吸收和保留,慢慢改善自己的体质状况。

猪肚:也就是猪的胃,健脾胃,《本草经疏》记载:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,补虚损。薏米:味甘、淡,有健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。莲子:李时珍在《本草纲目》中赞誉:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。主要功效,健脾补胃,养心安神,滋补元气。

煲靓汤养好自己的脾胃,拥有好睡眠,精神饱满的过好每一天!

薏米莲子猪肚汤

薏米莲子猪肚汤

用料:薏米50克左右,莲子100克左右,猪肚一个,黄酒2勺,生姜一个。

薏米莲子猪肚汤原料

薏米莲子猪肚汤的做法

1,薏米和莲子提前用水泡,时间要泡的比较长

薏米莲子猪肚汤做法步骤1-2

2,猪肚洗净后切成肚条

3,切好的肚条放入瓦煲中

薏米莲子猪肚汤做法步骤3-4

4,姜切成大片放入瓦煲内

5,放入清水或矿泉水

薏米莲子猪肚汤做法步骤5-6

6,调入2勺黄酒

7,大火烧开后揭盖放入莲子

薏米莲子猪肚汤做法步骤7-8

8,接着放入薏米改中小火慢煲

9,至少2小时以上,猪肚熟烂,汤汁浓厚,调入食用盐即可

薏米莲子猪肚汤做法步骤9

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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菜谱创建时间:2014-04-18 10:02:21

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