雪梨马蹄玉米粥

材料：雪梨60克，马蹄40克，玉米碎30克

调料：冰糖适量

雪梨马蹄玉米粥的做法

1、马蹄去皮洗净，切成小块，备用

2、雪梨洗净，切开去核，切成小块，备用

3、锅中加入约900毫升清水烧热。

4、将洗净的玉米碎倒入锅中，轻搅片刻。

5、盖上锅盖，转小火煮20分钟，使玉米碎熟透。

6、揭盖，将切好的雪梨、马蹄倒入锅中，搅拌均匀

7、冰糖加入锅中，煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜羹盛出即可。

特别提示

玉米碎用清水浸泡30分钟再入锅，更易煮烂。

雪梨味甘微酸，性凉，具有热生津、润燥化痰的功能，能用于咳嗽痰黄难咯、热病口渴、大便干结、饮酒过度等症。十分适合秋季润肺。

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