土豆炖窝瓜
土豆炖窝瓜
材料:土豆500克,窝瓜250克,五花肉50克,盐15克,酱油10克,鸡精5克,味精10克,糖5克,姜、葱、蒜、香菜各少许。
土豆炖窝瓜的做法
1、先将土豆、窝瓜切成滚刀块,姜、葱切片,蒜、香菜切成末,五花肉切薄片待用。
2、勺置火上,内放猪油,放入五花肉、葱、姜煸炒出香味。然后加入土豆、窝瓜、酱油翻炒几下,加入高汤、盐、味精、鸡精,用慢火炖15分钟,出勺时,撒上香菜末和蒜末即可。
煲汤网特别提示:咸鲜适口,地方风味。
土豆炖窝瓜
材料:土豆500克,窝瓜250克,五花肉50克,盐15克,酱油10克,鸡精5克,味精10克,糖5克,姜、葱、蒜、香菜各少许。
土豆炖窝瓜的做法
1、先将土豆、窝瓜切成滚刀块,姜、葱切片,蒜、香菜切成末,五花肉切薄片待用。
2、勺置火上,内放猪油,放入五花肉、葱、姜煸炒出香味。然后加入土豆、窝瓜、酱油翻炒几下,加入高汤、盐、味精、鸡精,用慢火炖15分钟,出勺时,撒上香菜末和蒜末即可。
煲汤网特别提示:咸鲜适口,地方风味。