干贝蟹肉炖白菜心
干贝蟹肉炖白菜心
材料:干贝50克,蟹肉150克,白菜心500克,盐3克,味精5克,鸡精3克,葱、姜各适量,鲜汤700克,猪油20克。
干贝蟹肉炖白菜心的做法
1、白菜心洗净,一切两开,用沸水烫透,凉水投凉备用。干贝泡软洗净,蒸透,撕成丝状,蟹肉也撕丝。
2、炒锅放鲜汤,加盐、味精、鸡精,下白菜心,加猪油,文火炖30分钟,再下干贝丝、蟹肉丝,慢火炖20分钟即可。
煲汤网特别提示:鲜味十足,清淡可口,汁浓味醇。
干贝蟹肉炖白菜心
材料:干贝50克,蟹肉150克,白菜心500克,盐3克,味精5克,鸡精3克,葱、姜各适量,鲜汤700克,猪油20克。
干贝蟹肉炖白菜心的做法
1、白菜心洗净,一切两开,用沸水烫透,凉水投凉备用。干贝泡软洗净,蒸透,撕成丝状,蟹肉也撕丝。
2、炒锅放鲜汤,加盐、味精、鸡精,下白菜心,加猪油,文火炖30分钟,再下干贝丝、蟹肉丝,慢火炖20分钟即可。
煲汤网特别提示:鲜味十足,清淡可口,汁浓味醇。