泥鳅花生粥
泥鳅花生粥
材料:泥鳅50克,花生米20克,大米80克
调料:盐3克,料酒、胡椒粉、香菜各适量
泥鳅花生粥的做法
1、大米、花生米均洗净;泥鳅收拾干净后切段,用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上,注入清水,放入大米、花生米煮至粥将成。
3、放入泥鳅煮至熟,加盐、胡椒粉调匀,撒上香菜末即可。
营养功效:泥鳅有暖中益气之功效;花生可润喉、改善上火症状。泥鳅花生粥对于上火、燥热之人来说是一道食疗粥品,可有效降火降燥。
煲粥特别提示:泥鳅腌渍时,可加一些姜末,除腥效果更好。
泥鳅花生粥
材料:泥鳅50克,花生米20克,大米80克
调料:盐3克,料酒、胡椒粉、香菜各适量
泥鳅花生粥的做法
1、大米、花生米均洗净;泥鳅收拾干净后切段,用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上,注入清水,放入大米、花生米煮至粥将成。
3、放入泥鳅煮至熟,加盐、胡椒粉调匀,撒上香菜末即可。
营养功效:泥鳅有暖中益气之功效;花生可润喉、改善上火症状。泥鳅花生粥对于上火、燥热之人来说是一道食疗粥品,可有效降火降燥。
煲粥特别提示:泥鳅腌渍时,可加一些姜末,除腥效果更好。