菠菜忌廉汤
菠菜忌廉汤
材料：菠菜150克，洋葱碎30克，忌廉、鲜牛奶各200毫升，三花淡奶100毫升，高汤400毫升
调料：盐3克
菠菜忌廉汤的做法
1、菠菜取叶，洗净切碎。
2、锅中放入油烧热，放入菠菜炒香，加入高汤煮烂，调入洋葱碎拌匀成浓汤状，盛出放入打汁机中打成泥状。
3、将打好的汤汁放回锅中，加入淡奶、鲜牛奶，调好味，用小火煮开即可食用。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱... [更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
关键字
菠菜做法牛奶汤菠菜汤牛奶粥雪糕做法酸奶做法牛奶做法菠菜做法牛奶粥牛奶汤菠菜汤
菜谱创建时间：2014-08-03 15:24:48
