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五花肉海带豆腐煲

五花肉海带豆腐煲

材料:海带结175克,猪五花肉100克,土豆50克,豆腐30克

调料:豆油20克,精盐、葱、姜、酱油、辣椒油各少许

五花肉海带豆腐煲的做法

1、将海带结洗净,猪五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,豆腐切块备用。

2、煲锅上火倒入豆油,葱、姜炝香,下入猪五花肉煸炒,烹入酱油,下入海带结、土豆,倒入水,调入精盐烧开,下入豆腐,煲至熟,淋入辣椒油即可。

五花肉海带豆腐煲

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2014-08-17 18:29:20

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