鸡丁玉米粥

鸡丁玉米粥

材料：大米80克，母鸡肉200克，玉米50克

调料：鸡高汤50克，料酒3克，盐2克，葱花1克，芝麻油适量

鸡丁玉米粥的做法

1、母鸡肉洗净，切丁，用料酒腌渍；大米、玉米淘净，泡好。

2、锅中倒入鸡高汤，放入大米和玉米，旺火烧沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮。

3、慢火将粥熬出香味，调入盐调味，淋芝麻油，撒入葱花即可。

鸡丁玉米粥

营养功效：玉米富含维生素，可固发乌发；鸡丁能补充人体所需物质，有养发作用。此粥能够帮助人们乌发固发，调节因为营养不良而引起的脱发。

煲粥特别提示：因母鸡含雌性激素多，婴幼儿不宜多食用此粥。

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。... [更多]

煲汤网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。

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菜谱创建时间：2014-08-27 10:33:49