核桃兔肉汤

核桃兔肉汤

材料：兔腿肉250克，核桃仁45克

调料：精盐4克，葱、姜各3克

核桃兔肉汤的做法

1、将兔腿肉洗净斩块汆水，核桃仁洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入兔腿肉、核桃仁煲至熟即可。

核桃兔肉汤

此汤功效：滋阴助阳

煲汤网特别提示：核桃仁的外皮稍有苦味，可用开水烫一下，再去掉。

核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合... [更多]

煲汤网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。

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菜谱创建时间：2014-09-05 11:34:02