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菜干鸭肾瘦肉汤

此款水具有止咳润肺、生津止渴、清燥健脾之功效;特别适宜口渴欲饮、咽喉干燥、干咳无痰者饮用。

(图)菜干鸭肾瘦肉汤

菜干鸭肾瘦肉汤

材料:鸭肾300克,猪瘦肉250克,白菜干200克,蜜枣25克,食盐适量。

菜干鸭肾瘦肉汤材料

菜干鸭肾瘦肉汤的做法

1、白菜干浸泡2小时,洗净:蜜枣洗净。

菜干鸭肾瘦肉汤做法步骤1

2、鸭肾洗净,切件:猪瘦肉洗净,切片。

菜干鸭肾瘦肉汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

菜干鸭肾瘦肉汤做法步骤3

煲汤网特别提示:鸭肾一次食用不可过多,否则不易消化;鲜鸭肾清洗时要剥去内壁黄皮。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

菜谱创建时间:2014-09-09 10:07:08

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