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桂花双藕羹

桂花双藕羹

原料:嫩鲜藕200克,糖藕150克,金糕50克,白糖150克,水淀粉50克,糖桂花10克。

桂花双藕羹的做法

1、将鲜嫩藕洗净,削去外皮,切成细丝,锅中放清水烧沸,入藕丝略汆捞出。糖藕片切成丝。金糕也切成细丝。

2、锅洗净,置中火上,加入清水,再下藕丝、白糖,烧沸后加糖藕丝、金糕丝,再烧沸即用水淀粉勾芡,撒上糖桂花,出锅装碗即成。

煲汤网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

关键字

桂花做法

菜谱创建时间:2014-09-20 16:34:59

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