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草菇鱼头汤

草菇鱼头汤

材料:鲢鱼鱼头半个,草菇(袋装)75克

调料:精盐6克,葱、姜片各2克,香菜末3克

草菇鱼头汤的做法

1、将鲢鱼鱼头洗净斩块,用盐、葱、姜腌渍片刻;草菇去根洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱姜片,下入鲢鱼鱼头、草菇煲至成熟,撒入香菜末即可。

(1)草菇鱼头汤

此汤功效:补脾健胃

煲汤网特别提示:鱼头最好腌渍久一点,以去其腥味。

草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类,盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品

口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

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菜谱创建时间:2014-09-24 16:51:04

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