清蒸鲈鱼汤 清蒸鲈鱼汤 材料：鲈鱼50克 调料：葱少许，姜丝少许，盐适量 清蒸鲈鱼汤的做法 1、将鱼洗净，切成段；葱、姜洗净。 2、将适量的水煮开，放入鱼，待鱼煮至八分熟时放入姜丝、盐，再将食材煮熟，撒上葱花即可。 此汤功效：健脑益智 煲汤网特别提示：要使汤变浓，可在汤汁中勾上薄芡，这样可使汤汁浓稠。 鲈鱼的营养价值及功效 宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克... [更多]关键字 清蒸鱼鲈鱼做法草鱼做法健脑汤菜谱创建时间：2014-10-10 17:08:58 点击展开 ↓
