海皇干贝羹
海皇干贝羹
调料:盐3克,淀粉20克,醋适量
海皇干贝羹的做法
1、将干香菇洗净,泡发,切丁;干贝泡发,洗净,撕成丝;鸡蛋洗净,取蛋清,打匀;菜心梗洗净,切丁。
2、锅至火上,倒入适量清水煮沸,放入蛋清以外所有原料,勾芡成羹状,再加入蛋清拌匀。
3、最后下入盐、醋调味,即可。
此汤功效:延缓衰老
海皇干贝羹
调料:盐3克,淀粉20克,醋适量
海皇干贝羹的做法
1、将干香菇洗净,泡发,切丁;干贝泡发,洗净,撕成丝;鸡蛋洗净,取蛋清,打匀;菜心梗洗净,切丁。
2、锅至火上,倒入适量清水煮沸,放入蛋清以外所有原料,勾芡成羹状,再加入蛋清拌匀。
3、最后下入盐、醋调味,即可。
此汤功效:延缓衰老