家常鲍鱼汤
家常鲍鱼汤
材料:鲍鱼2只,山药100克,红枣4颗
调料:精盐3克,姜片2克
家常鲍鱼汤的做法
1、将鲍鱼治净煮熟,切片;山药去皮洗净切丝;红枣洗净。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、姜片烧开,下入山药、红枣煲4分钟,下入鲍鱼片即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网特别提示:如果觉得处理鲍鱼麻烦,可到超市购买罐头鲍鱼,其除了品质外,省时方便是它最大的优点。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]
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鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
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菜谱创建时间:2014-10-30 11:50:33