脊髓鱼汤
脊髓鱼汤
原料：鲤鱼1条(约600克)，猪脊髓50克，葱白10克，姜片15克，香油、精盐和味精各适量。
脊髓鱼汤的做法：
将鲤鱼宰杀去杂洗净，切成块，与猪脊髓一起放入锅中，加入姜片及适量的清水，置火上炖至熟烂，撒入精盐、味精和葱白，淋入香油即成。
特点：鱼肉嫩鲜，补肾益精。
脊髓鱼汤
原料：鲤鱼1条(约600克)，猪脊髓50克，葱白10克，姜片15克，香油、精盐和味精各适量。
脊髓鱼汤的做法：
将鲤鱼宰杀去杂洗净，切成块，与猪脊髓一起放入锅中，加入姜片及适量的清水，置火上炖至熟烂，撒入精盐、味精和葱白，淋入香油即成。
特点：鱼肉嫩鲜，补肾益精。
