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丝瓜鲜菇汤

丝瓜鲜菇汤

材料:丝瓜120克,鲜香菇30克,高汤200克

调料:盐2克,食用油、姜末、葱花各少许

丝瓜鲜菇汤的做法

1、香菇洗净切丝;去皮洗净的丝瓜切块。

2、起油锅,爆香姜末,放入香菇炒至变软。

3、放入丝瓜炒匀,待其析出汁水后注入高汤拌匀,煮沸。

4、加盐,续煮至入味,盛出放在汤碗中,撒上葱花即成。

丝瓜鲜菇汤

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

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菜谱创建时间:2014-12-10 20:16:17

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