丝瓜鲜菇汤
丝瓜鲜菇汤
调料:盐2克,食用油、姜末、葱花各少许
丝瓜鲜菇汤的做法
1、香菇洗净切丝;去皮洗净的丝瓜切块。
2、起油锅,爆香姜末,放入香菇炒至变软。
3、放入丝瓜炒匀,待其析出汁水后注入高汤拌匀,煮沸。
4、加盐,续煮至入味,盛出放在汤碗中,撒上葱花即成。
丝瓜鲜菇汤
调料:盐2克,食用油、姜末、葱花各少许
丝瓜鲜菇汤的做法
1、香菇洗净切丝;去皮洗净的丝瓜切块。
2、起油锅,爆香姜末,放入香菇炒至变软。
3、放入丝瓜炒匀,待其析出汁水后注入高汤拌匀,煮沸。
4、加盐,续煮至入味,盛出放在汤碗中,撒上葱花即成。