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山药枸杞子乌鸡汤

山药枸杞子乌鸡汤

材料:红枣6克,山药30克,枸杞子10克,乌鸡750克,陈皮适量

调料:姜片2克,盐适量

山药枸杞子乌鸡汤的做法

1.山药、枸杞子、红枣、陈皮分别洗净,红枣去核;乌鸡切成大块。

2.将乌鸡用沸水烫过,除去血水。

3.上述所有材料和姜片一同放入炖盅,加适量清水,炖煮3小时加盐调味即可。

山药枸杞子乌鸡汤

营养功效:补益气血,滋阴补肾,益肝明目。

煲汤小贴士:大枣不宜多食,易胀腹。

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间:2014-12-14 19:23:40

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