平菇羊血汤 平菇羊血汤 材料：羊血块200克，鲜平菇150克 调料：葱花、姜末、青蒜细末、食用油、料酒、盐、五香粉、麻辣汁水。鸡汤各适量 平菇羊血汤的做法 1．将鲜平菇摘洗干净，并将大的纵剖为二，同盛入碗中备用；将羊血块洗净，入沸水锅焯透，取出，切成2厘米见方的块，待用。 2．炒锅置火上，加食用油烧至六成热时，加葱花、姜末煸炒出香，加鸡汤(或清水)适量，并加羊血块，烹入料酒，大火煮沸，加平菇，拌匀，改用小火煨煮30分钟。 3．加青蒜细末、盐、五香粉及少许麻辣汁水，再煮至沸即成。 营养功效：此汤补血养血，养心温脾。 煲汤小贴士：尤其适宜心血管疾病患者。 平菇的营养价值 平菇具有健脾益气、滋补肝肾、舒筋活络、祛风散寒的功效。用于腰腿疼痛、手足麻木、筋骨疼痛、高血压、慢性胃炎、肝炎等症。... [更多]煲汤网小提示 蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品 口蘑和平菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品关键字 平菇汤平菇做法菜谱创建时间：2014-12-29 21:28:38 点击展开 ↓
