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人参茯苓鱼肚汤

人参茯苓鱼肚汤

材料:浮小麦10克,茯苓各5克,人参3克,发好鱼肚100克,鸡肉、猪瘦肉各50克

调料:姜2克,料酒、盐各适量

人参茯苓鱼肚汤的做法

1.将浮小麦、人参、茯苓浸泡洗净;茯苓、人参、姜切片。

2.发好的鱼肚洗净切成块状或条状,鸡肉、猪瘦肉洗净切成块。

3.上述所有材料放进炖盅,加适量清水、料酒,盖盅盖,隔水炖;待锅内的水烧开后,用中火续炖3小时,去渣,加盐调味即成。

人参茯苓鱼肚汤

营养功效:此汤滋阴补肺,益气补虚,清肺止咳。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养。

煲汤小贴士:人参成分复杂,肿瘤患者不宜服用。

土茯苓的功效与作用及食用方法

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等... [更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

关键字

人参汤人参粥人参做法

菜谱创建时间:2014-12-29 22:16:05

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