山药杞子老鸭汤

山药杞子老鸭汤

材料：老鸭300克，山药（干品）20克，枸杞15克

调味料：盐4克，鸡精3克

山药杞子老鸭汤的做法

1．老鸭治净，切件，汆水；山药洗净；枸杞洗净，浸泡。

2．锅中注水，烧沸后放入老鸭肉、山药、枸杞，慢火炖2小时。

3．调入盐、鸡精，待汤色变浓后起锅即可食用。

山药杞子老鸭汤

此汤功效：止咳息惊

适合人群：老年人。

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间：2015-01-15 22:30:26