雪菜蛎汤

原料：蛎黄100克，雪菜和冬笋丝各50克，料酒、精盐和香油各适量。

雪菜蛎汤的做法

将蛎黄洗净，加入洗净的雪菜、冬笋丝、料酒和精盐，置小火上炖至熟透入味，淋入香油即成。

特点：鲜香可口，滋阴养血，清肺补心。